パスタは二つ折りで！

おはようございます。

お弁当づくり修行中🧂しおパパ🧂です

🍱本日のお弁当🍱

🍝イカめんたいスパゲッティ
🐽巻き巻きフライ
🥚煮玉子
🌿マカロニサラダ
🥦ブロッコリー
⛳️スナップえんどう
🥕にんじん

です。

 

コロナの影響でムスメの学校が土曜日でもあるので、土曜日も弁当づくりですっ💦

 

しかも、今日は

『👧朝の６時に家を出たい！！』

というので、いつもより３０分早くお弁当づくり開始です！

今日は、家のお米が底をついたので、パスタ弁当にしました。

 

昨日の夜のお酒のあてのイカ明太をつかって、『めんたいこパスタ』

冷えて固まって、お箸でも食べやすいように、パスタは半分に折って茹でました。

このアイデアはよかった！！

お昼に自分でも食べてみましたが、すごく食べやすい！

やきそばとか、弁当の麺類って、食べる時にはカチコチになって、ひとつのカタマリになってしまいますもんね。

しかも、小さめの鍋でも茹でられる！！

洗い物もラク！

ほとんど具無しのシンプルなパスタなので、燻製オリーブオイルを使って香りをつけましたーＶ

これだけで、ぐっと風味が変わりますね。

オリーブオイルで炒めて、

イカ明太を入れて、

仕上げに醤油をちょろっと、

そして、のりを刻んで、

チューブのめんたいマヨをぷちゅっとして完成！

いろいろな方の弁当インスタを見てて、茹でたブロッコリーとか、スナップえんどうとか、ニンジンとか、色目のいい茹で野菜を用意しといて、空いた隙間に入れるというテクニックを実践！

一気に見た目が良くなったと思いませんかー？

明日は日曜なので、お休みです～

 

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お弁当づくり修行中🧂しおパパ🧂

鍼灸師・柔道整復師・カイロプラクター

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