名付けて『築地銀だこ弁当』！

みなさん、こんにちは🌞

お弁当づくり修行中🧂しおパパ🧂です

 

今朝の大阪は雪でした⛄

 

🍱本日のお弁当🍱

🐙揚げたこ焼き

🥚とんぺい焼き風たまご焼き

🐷豚肉のみそ焼き

🥗スナップえんどう

🍅プチトマト

🍓いちご

です。

 

昨日の夕食がたこ焼きだったので、 ムスメに、

『お弁当たこ焼きでもいい？』

って聞くと、ＯＫとのだった、たこ焼き弁当にしました。

でも、たこ焼きをお弁当に入れても「シナシナくしゃくしゃ」になってしまいそうなので、どうしようかなーって考えてたんですけども、

揚げればいいんだ！

と思い、揚げてみました。

名付けて、

『築地銀だこ弁当』

 

そして、粉もん屋さんで食べる玉子料理と言えば、

『とん平焼き』

 

という事で、とん平焼き風玉子焼きも作りました～

具はジャガイモとピーマンです。

鉄のフライパンの扱いにはまだ慣れてなくて、くっついてしまいます。。。

じゃばーーっ　と玉子入れて、具をのせて

焦げてしまいましたぁ～

あとは、豚みそステーキを焼いて

お弁当箱にちょいっと詰めて、

完成ですーー！

 果たして、揚げたこ焼きはお昼に食べる時まで、パリっとしてるでしょうかーー？

 

＊＊＊

  そして！　今回の大発見！！  

この和泉食品さんのたこ焼き粉

めっちゃ美味しいですっ！！

 

味もなんですけども、 なんか、たこ焼き屋さんのたこ焼きみたいに、  

 

外はカリッと、そして中がとろーーー

ってできるんです！

 

家でたこ焼きをする度に妻と、いろいろと試行錯誤して

「外カリッ」はよく焼けばいいだけなので、できるんですが、 中とろーーーが、なかなかできなくて、  

どうやったら、たこ焼き屋さんみたいな『中とろーー』ができるんやろーー？

って思ってたんです。。  

 

まさか粉だったとはっ！！

 みなさん、これは是非試してみてくださいー↓

 

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お弁当づくり修行中🧂しおパパ🧂

鍼灸師・柔道整復師・カイロプラクター

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