みなさん、こんにちは🌞
『お弁当を通して健康な体をつくる！』
お弁当づくり修行中🧂しおパパ🧂です
🍱本日のお弁当🍱
🍚玄米ゆかりちゃんごはん
🍤コロッケ
🥚ゆで玉子（塩漬け胡椒乗せ）
🥬ほうれん草のおひたし
🥦ブロッコリー・レタス
🍅プチトマト
🍓ホワイトいちご＆ふつーイチゴ
です。
他の方のお弁当グラムを見てると、だいたいの方がゆで玉子には黒ゴマを乗せておられるのですが、黒ゴマがない。。。
なんか黒いもの、、？
という事で、『黒コショウの塩漬け』を刻んで乗せてみました。
黒コショウの塩漬けは、前にポテチに乗せて食べた時に、ムスメも「これは美味しい！」って言っていたので、大丈夫でしょう。
ちょっとスパイシーになって、美味しいはず！
黒コショウの塩漬け、ご存じですか？
僕は最近、湖池屋さんのポテチの通販で知りました。
文字通り、黒コショウを塩水で漬けたもの（だと思います）
この、『黒コショウの塩漬け』そのまま食べると、かなりコショー辛いのですが、２粒くらいを口に含んでからポテチを食べると、
めっちゃ美味しいんです！！
先日、湖池屋さんのオンラインショップにて、期間限定で、味無し素揚げポテト＆黒コショーの塩漬けのセットが販売されてて、買ってみて知りました↓
https://shop.koikeya.co.jp/shop/pages/honsuage2004.aspx
次回の販売時も絶対に買います！！
そして、
今日は、玄米を炊いてみました。
木村秋則式、完全無農薬・無肥料で育てられたお米です。
詳しくは、こちらの記事をお読みください↓
前日に洗って水につけておいて
炊きあがり！なんかいい感じ！（僕が使っている土釜はコチラの記事で紹介しています）
でも、混ぜてみたら
べちゃべちゃでしたー（泣）
もう一回火を入れて、水分をとばしまして、何とかリカバリー！
そして、妻が仕込んでくれてたコロッケの冷凍を揚げました。
そしたら、爆発！！
１７０度で揚げたんですけど、温度が低かった？ 高かった？
そして、
このあいだ、ものすごく上手にできたゆで玉子も、
今日は、ボロボロやし、ゆで足りなかったです。。。
ちゃんと、『ゆで玉子のゆで状況把握器』をつかったのに。。。
どうした？ 『ゆで玉子のゆで状況把握器』！！
まぁ、そんなこんなで、ドタバタの週の始まりです。
🧂しおパパ🧂まだまだ修行が必要です。。。。
一度うまくできたからって、安心するなっ！
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『お弁当を通して健康な体をつくる！』
お弁当づくり修行中 🧂しおパパ🧂
鍼灸師・柔道整復師・カイロプラクター
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