みなさん、こんにちは🌞
『お弁当を通して健康な体をつくる!』
お弁当づくり修行中🧂しおパパ🧂です

妻に、『オクラあるから使って』ーーと言われたのですが、
茹でてめんつゆに浸けるやつはこの前作ったし、、
基本、焼くとか炒めるとかしか思いつかなくて、ググってみたら、
『オクラのごま和え』
いうのを発見!
簡単そうなのでチャレンジしました。

オクラさーーん!

ちょっと塩でもんでみました

ちょっと塩とお出汁を入れたお湯で3分程ゆでで

氷水で締めて!!

切って

調味料(砂糖:小さじ1杯 醤油:大さじ1杯)入れて、
ゴマをするやつがなかったので、岩塩するやつで無理やり、すりごま振ってーー

完成ーー!!!
めっちゃカンタンやないですかーー!
という事で、

お弁当完成ーー!!
🍚黒米いり土鍋ごはん
🥚玉子焼き
🧀チーズ乗せハンバーグ
🥬オクラのゴマ和え
🥬野菜炒め炒め
🍆なすの煮びたし
🍒ゼリー
です。
学生の頃に厨房でバイトしたのが、中華とかイタリアンとかだったので、どうしても「炒める」ことしか頭に浮かばないのですが、今後はこういう和食系のレパートリーを増やしてゆきたいですー。
ではっ!
<調味料>
砂糖:小さじ 1杯
醤油:大さじ 1杯
★最近の症例★

産後に仕事に復帰して腕が上がらなくなった美容師さんが、
1回の施術で腕が上がるようになり、嬉しくて腕を振り回してるそうです!
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『お弁当を通して健康な体をつくる!』
お弁当づくり修行中 🧂しおパパ🧂
鍼灸師・柔道整復師・カイロプラクター
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