『オクラのごま和え』作ってみましたー

みなさん、こんにちは🌞

『お弁当を通して健康な体をつくる！』

お弁当づくり修行中🧂しおパパ🧂です

妻に、『オクラあるから使って』ーーと言われたのですが、

茹でてめんつゆに浸けるやつはこの前作ったし、、

基本、焼くとか炒めるとかしか思いつかなくて、ググってみたら、

 

『オクラのごま和え』

いうのを発見！

 

簡単そうなのでチャレンジしました。

 

オクラさーーん！

 

ちょっと塩でもんでみました

 

ちょっと塩とお出汁を入れたお湯で３分程ゆでで

 

氷水で締めて！！

 

切って

 

調味料（砂糖：小さじ１杯　醤油：大さじ１杯）入れて、

 

ゴマをするやつがなかったので、岩塩するやつで無理やり、すりごま振ってーー

 

完成ーー！！！

 

めっちゃカンタンやないですかーー！

 

という事で、

お弁当完成ーー！！

🍚黒米いり土鍋ごはん
🥚玉子焼き
🧀チーズ乗せハンバーグ
🥬オクラのゴマ和え
🥬野菜炒め炒め
🍆なすの煮びたし
🍒ゼリー

です。

 

学生の頃に厨房でバイトしたのが、中華とかイタリアンとかだったので、どうしても「炒める」ことしか頭に浮かばないのですが、今後はこういう和食系のレパートリーを増やしてゆきたいですー。

ではっ！

 

★最近の症例★

産後に仕事に復帰して腕が上がらなくなった美容師さんが、

１回の施術で腕が上がるようになり、嬉しくて腕を振り回してるそうです！

詳しくは↓

https://ameblo.jp/waikiki33/entry-12680007648.html

 

ほぼ毎週末は東京でも施術をしています！

詳しくは↓

https://ameblo.jp/waikiki33/entry-12675952929.html

 

 

僕が使っている道具たちです↓

https://alecole.jp/category/%e9%81%93%e5%85%b7%e3%81%9f%e3%81%a1/

 

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『お弁当を通して健康な体をつくる！』

お弁当づくり修行中　🧂しおパパ🧂

鍼灸師・柔道整復師・カイロプラクター

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